¿Sabías que entre un 20% y un 40% de los españoles sufre intolerancia a la lactosa de la leche y sus derivados? Esta intolerancia afecta tanto a la salud como a los hábitos de consumo y de alimentación. Todo esto tuvo su repercusión hace unos años en las empresas de lácteos, por eso lanzaron productos sin lactosa. (más…)
